酒店料理专注栽培拥护党的根基路线，适应建设、生产、、管理第一线的，智、体、美、德等全面变化的一批具备大学文化的高才能应用型专业能人。规定学生掌握经济治理基础理论，酒店、餐饮与旅游基本常识，具备酒店基础处理与才干。学员毕业后主要去医院影像、设备、临床工程、信息中心高星级酒店任职于基层处理及餐饮、客房务工作。

培育要求

该专长注重学生综合能力的塑造，重点练习经济治理基础知识、酒店料理基本学说。该专业突出才干培训。学员在校研习期间，将接受酒店的前台、餐厅与客房等多方面的能力训练。需要学历提升的联系我们，重庆蔚来教育助学中心报名有保障！地址：重庆市九龙坡区渝州路歇台子党校科技楼4楼，电话：023-6863-7899！

主要课程

临床工程、医院影像、设备、信息中心高星级酒店的餐厅人员、前厅接待人员及客房预订人员等。

就职方向

应届毕业生可从事以下工作：前厅与客房管理、大学英语、行为组织学、现代酒店财务管理、酒店管理概论、管理学原理、酒店技能、餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销；前厅与客房管理、酒店人力资源管理、行为组织学、管理学原理、大学英语、酒店管理概论、酒店技能、酒店市场营销、餐饮管理、现代酒店财务管理；酒店技能、餐饮管理、行为组织学、现代酒店财务管理、酒店管理概论、前厅与客房管理、大学英语、酒店市场营销、酒店人力资源管理、管理学原理；酒店技能、酒店市场营销、行为组织学、管理学原理、大学英语、餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店管理概论、前厅与客房管理、现代酒店财务管理；行为组织学、酒店管理概论、酒店技能、现代酒店财务管理、管理学原理、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、酒店市场营销、餐饮管理、大学英语。

（本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）

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