重庆现代职业技师学院热门专业|哪些专业最好？

在选择学校的同时，大家也不要忘了对于专业的选择，而今天小编主要为大家介绍的就是重庆现代职业技师学院热门专业|哪些专业最好，相信想要报考这所学校的学生肯定非常关注，那么下面小编就为大家介绍一下，希望能够帮助大家做出选择。

中餐烹饪与营养膳食

本专业创办于1978年,是重庆市技工院校精品专业，采用一体化教学模式，使学生熟练掌握中餐烹饪技能，培养从事中式烹调、营养餐设计以及厨房、餐厅的经营管理等工作的高技能人才。

主要课程:烹调技术、川菜教学、食品雕刻、营养配餐、成本核算、盘饰与冷拼、筵席设计、四大菜系及典型菜制作等。

校企合作部分企业:重庆希尔顿大酒店、成都铁路局重庆客运站等。

升学院校:重庆商务职业学院、四川旅游学院

西餐烹饪

本专业培养在星级酒店、饭店、酒楼等餐饮企业，从事西式烹调、西式面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的经营管理等工作的高技能人才。

主要课程:西餐基础知识、西餐制作工艺、西点制作流程、西餐原料知识、食品营养卫生，成本核算、糖艺等。

校企合作部分企业:重庆喜来登大酒店、重庆万豪大酒店等。

升学院校:四川旅游学院

烘焙

烘焙作为烹饪行业的新方向，在我校发展迅猛，专业知识丰富，学习品种繁多，培养从事烘焙、西式面点制作的高技能人才。

主要课程:烘焙概论、西点制作工艺、西点制作流程、西点原料知识、食品营养卫生、烘焙工艺、糖艺等。

校企合作部分企业:重庆好利来、重庆华生园等。

升学院校:四川旅游学院

美容美发与形象设计

本专业倾心打造适应市场需求的美发设计师、美容师、美甲师、影视化妆、时尚化妆、影楼化妆等专业人才，为美容美发行业培养优秀的高技能人才。

主要课程:美容美发、影楼化妆、时尚彩妆、艺术美甲、吹剪造型.形象设计等。

校企合作部分企业:金夫人、琦品美业、圣亚菲、永琪等。

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